Receitinha

Amanhã é Domingo e que tal fazer algo diferente para o lanche?

Pastelzinho de Forno

• 2 xícaras (chá) farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) manteiga gelada
• 1/2 xícara (chá) água
• 1 colher (chá) sal
• 1 gema

Modo de Preparo:

Misture a farinha com o sal e a manteiga até obter uma farofa, junte a água e a gema e misture bem até ficar homogênea. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 10 minutos.
Abra a massa com um rolo e corte em círculos de 8 cm de diâmetro. Recheie cada disco com o recheio de sua preferência e feche como um pastel pressionando as bordas com um garfo.
Coloque em assadeira forrada co papel alumínio, pincele com gema e leve ao forno pré aquecido em temperatura média por 30 minutos ou até que estejam dourados.

Eu testei e aprovei! Escolhi o recheio de carne moída mas deve ficar muito bom com recheio de frango ou napolitano. Rende de 15 a 20 unidades e o resultado agradou bastante.

Experimentem e espero que gostem!